Segredos do Blog

São receitas da cozinha do dia a dia, fácil de fazer ou até as sofisticadas mas também...... as que são do caderninho da vovó sempre fazendo sucesso na sua mesa, econômicas, saborosas... Dicas e truques que fazem a diferença na cozinha .
Comidinhas para se fazer naquela tarde de chá e bolos com as amigas. Ou simplesmente para as quituteiras de plantão que gostam de fazer da arte de cozinhar um divã... usar a "cozinhaterapia" criando coisas gostosas e eliminar as suas neuras, fazendo de até lavar a louça suja, uma ação que também lava a alma e revigorar o corpo .


Meire Luiza

terça-feira, 27 de março de 2012

Requeijão Cremoso Caseiro

Vamos fazer requeijão cremoso  !!!


1/2 litro de leite Integral
3 colheres de sopa de amido de milho
1/2 xícara de manteiga  100 gramas aproximadamente
1 colher chá de sal
8 colheres de sopa de creme de leite

Modo de preparar

Misture  os 4 primeiros  ingredientes  e leve ao fogo mexendo sempre até engrossar acrescente o creme de leite  e retire do fogo
Deixe amornar e bata no liquidificador por 5 minutos. conserve na geladeira
Querendo fazer Light  é só usar  leite desnatado e creme de leite light 




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