Torta rápida de maçã da Titia

Vamos falar a verdade para quem aprecia maçã sempre gosta de provar  gostosuras com a fruta que tal  esta torta que parece mais um bolo e mistura os sabores da maçã e canela .

Três maçãs grandes e vermelhas

Suco de um limão

Uma xícara de chá e meia de farinha de trigo

Uma xícara de chá e meia de açúcar

Duas colheres sopa  de canela em pó

Três colheres de chá de fermento em pó

100g de manteiga ou margarina sem sal derretida

Três ovos inteiros batidos

Açúcar e canela para polvilhar

Mode de Fazer 

Em um recipiente misture o trigo, o açúcar e o fermento e reserve.

Corte as maçãs em rodelas e coloque no suco de limão e um pouco de água para que não escureçam e reserve.

Bata os ovos, claras e gemas como se fosse para uma omelete e reserve.

Derreta a manteiga e reserve.

Unte um refratário com manteiga ou a margarina como se fosse para um bolo e monte a torta: Escorra as maças e coloque-as primeiro as no refratário, polvilhando com um pouco do açúcar e canela.

Por cima a mistura dos ingredientes secos.

Vá alternando as camadas até acabarem as maçãs e a farinha e o açúcar e a canela.

Em seguida coloque a manteiga derretida.

Termine com os ovos batidos. Espalhe bem, cobrindo toda a superfície. Polvilhe um pouco mais de açúcar e canela. Leve ao forno médio para assar por 25 minutos. Sirva quente ou fria.
Dica: ao servir coloque uma bola de sorvete de creme junto à torta fica uma delicia.