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Ingredientes
250 gramas de Ricota
100 gramas de manteiga
150 ml de leite fervendo
sal a gosto
Modo de fazer
Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata bem, mas bem mesmo até desfazer todos os pedacinhos da ricota , por isso que tem que bater bastante. em seguida mude a velocidade do liquidificador ou processador para deixar a pasta bem homogenia e continue batendo até ficar cremosa .
Para incrementar o cream cheese pode colocar orégano , azeitonas pretas sem caroço , ou manjericão
Prazo de validade 10 dias na geladeira
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