Segredos do Blog

São receitas da cozinha do dia a dia, fácil de fazer ou até as sofisticadas mas também...... as que são do caderninho da vovó sempre fazendo sucesso na sua mesa, econômicas, saborosas... Dicas e truques que fazem a diferença na cozinha .
Comidinhas para se fazer naquela tarde de chá e bolos com as amigas. Ou simplesmente para as quituteiras de plantão que gostam de fazer da arte de cozinhar um divã... usar a "cozinhaterapia" criando coisas gostosas e eliminar as suas neuras, fazendo de até lavar a louça suja, uma ação que também lava a alma e revigorar o corpo .


Meire Luiza

domingo, 6 de maio de 2012

Palha Italiana

Esta receita está em alta em muitas padarias e docerias, se tornou muito famosa e sendo tão gostosa fica difícil resistir, não sei  a sua origem, Mas o que  vale  é que une  delicias como  o brigadeiro de  chocolate com o biscoito maisena  crocante pra quebrar o doce e deixar a boca pedindo mais.
 Ainda esta maravilha coberta por uma " açúquinha " só tem uma coisa a dizer mais  é  muito bom .

 


Ingredientes 

1 lata de leite condensado

8 colheres de sopa de chocolate em pó

1/2 colher de sopa de margarina

1 pacote de biscoito maisena 

Modo de preparo 


- Pique o biscoito em pedacinhos pequenos e reserve

- Com o leite condensado, a margarina e o chocolate em pó, faça um brigadeiro

- Assim que o brigadeiro começar a soltar do fundo da panela, misture o biscoito picado até formar uma massa

- Retire do fogo

- Unte uma bancada ou superficie lisa , com margarina e despeje essa massa- Abra a massa, batendo com a palma das mãos

- Deixe esfriar e corte em quedradinhos se quiser pode embrulhar em celofane

 - Se quiser, pode colocar a massa numa vasilha e comer de colher