Segredos do Blog

São receitas da cozinha do dia a dia, fácil de fazer ou até as sofisticadas mas também...... as que são do caderninho da vovó sempre fazendo sucesso na sua mesa, econômicas, saborosas... Dicas e truques que fazem a diferença na cozinha .
Comidinhas para se fazer naquela tarde de chá e bolos com as amigas. Ou simplesmente para as quituteiras de plantão que gostam de fazer da arte de cozinhar um divã... usar a "cozinhaterapia" criando coisas gostosas e eliminar as suas neuras, fazendo de até lavar a louça suja, uma ação que também lava a alma e revigorar o corpo .


Meire Luiza

domingo, 10 de janeiro de 2016

CupCake de chocolate um amor de bolinho !

Pra quem ama chocolate e está apaixonado nada mais romântico de fazer estes  cupcake enfeitar com coraçõeszinhos e presentear a pessoa amada, ou simplesmente você pode  fazer para a pessoa mais importante da sua vida, Você mesma !

Massa
1 xícara chá de leite morno
3 ovos
3 colheres sopa de margarina derretida
1 xícara chá de açúcar
1 xícara chá de chocolate em pó
2 xícaras chá de farinha de trigo
1 colher sopa de fermento químico em pó

Cobertura
3 colheres de sopa de açúcar
5 colheres sopa de chocolate em pó
3 colheres sopa de água
3 colheres sopa de margarina sem sal
1 colher chá de essência de baunilha

Como fazer

Massa

Bata bem o leite , ovos e a margarina derretida  no liquidificador, coloque os ingredientes secos numa tigela e vá adicionando aos poucos o  liquido batido no liquidificador  e mexa bem ate ficar homogenio.
Coloque em uma fôrmas de papel de cup cake até a metade da forminha para que na hora de assar não transborde a massa.( se você tiver a assadeira de alumínio ( como a foto abaixo )para acomodar as forminhas será muito bom assim não correrá de seu cup cake ficar torto ou desforme.
Asse por cerca de 20 minutos em forno médio pré aquecido a  (180ºC) ou até o teste do palitinho saia limpo.





Cobertura

Leve todos os ingredientes ao fogo até ferver sem quiemar e engorassar.

Cubra o bolo em seguida e decore com confeitos em formato de coração

Rendimento 20 CupCake.