Segredos do Blog

São receitas da cozinha do dia a dia, fácil de fazer ou até as sofisticadas mas também...... as que são do caderninho da vovó sempre fazendo sucesso na sua mesa, econômicas, saborosas... Dicas e truques que fazem a diferença na cozinha .
Comidinhas para se fazer naquela tarde de chá e bolos com as amigas. Ou simplesmente para as quituteiras de plantão que gostam de fazer da arte de cozinhar um divã... usar a "cozinhaterapia" criando coisas gostosas e eliminar as suas neuras, fazendo de até lavar a louça suja, uma ação que também lava a alma e revigorar o corpo .


Meire Luiza

quinta-feira, 24 de abril de 2014

Torta de Banana  com Açúcar e Canela 




Hoje fiquei com esta receita na cabeça e com vontade danada de comer um pedaçinho ... banana é tudo de bom e ainda com canela e açúcar fica melhor ainda ... 

A receita desta tortinha não usa batedeira... nem nada de mais doque ingredientes simples que você sempre tem em casa, uma tigela para misturar os ingredientes secos  que você vai fazer uma farofinha, uma para bater os ovos, misturar o leite e a margarina derretida  e a travessa para assar, mais simples do que isso só dois issos .... rsrs!
Fica pronta nuns minutinhos.. quentinha saída do forno fica hummmmm uma  delicia 

Ingredientes

2 xícaras de farinha de trigo peneirada
1 e meia xícara de açúcar
1 colher de sopa de fermento em pó
2 ovos inteiros  batidos
1 xícara de chá  de leite uns 150 ml 
5 colheres de sopa de margarina sem sal 
8 bananas manicas cortadas na horizontal
Açúcar e canela para polvilhar 

Modo de preparo 
Para a farofa misture numa vasilha o trigo, o açúcar, e o fermento  e reserve
Derreta a margarina acrescente o leite e os ovos batidos gemas e claras  e mexa bem
Numa forma untada coloque uma camada de farofa, bananas, açúcar e canela , farofa, bananas açúcar e canela , farofa banana  e o líquido por cima sem mexer polvilhe açúcar e canela 
Asse em forno morno até dourar dá uns 40 minutos de formo a 200C º

Desenforme e sirva